あまりしない料理(笑)牡蠣の酒蒸し

先日、生牡蠣が届いたので、珍しく料理をしてみることにしました←

箱を開けると、ホントに、岩々しい生きた牡蠣が入っていましたｗ

さっと洗って、日本酒だけ入れて酒蒸しにしてみることに。
だんだんと磯の香りが強くなってきました(^q^*)

頑丈な殻を開いてみると、あれっ
こんなに身って(殻に対して)小さいんだ('Д')

せっかくだから白ワインを用意して(急ぎだからグラスじゃないけどｗｗ)、熱々のうちに食べました(^O^)
調味料は無い方が美味いですね

ちょうど不足気味みたいだからとりたいなと思ってた時に亜鉛(Zn)を補給できました♪♪
男には亜鉛が必要なのです←←

この殻は、壊して畑に撒いて肥料にしてしまいましょう。

友人から貰ったチーズとコーヒー

この間、友人から高級なチーズとかコーヒーをもらいました(^-^)

いつも、スーパーで安く売ってるベビーチーズとか6Pチーズとかしか食べてないので、こんな高級品をカタマリで貰って、とても嬉しかったです

それぞれスライスして、フランスパンに載せて食べてみました(^o^)
淡白な味わいの白チーズから、味がしっかりしたチーズ、キャラメルのような風味の山羊のチーズなど、それぞれ個性が引き立って、とても美味しく頂きました
もちろん、ワインのお供に頂いたところ、これまたとても美味かったです♪

山羊のチーズは、キャラメルのような風味なので、もらったコーヒーと一緒にも味わってみました
これがまたとてもマッチして、チョコレート顔負けに美味しかったです(´▽｀*)
この、牛若丸というコーヒーは、若々しく真っ直ぐな風味が楽しめました

こちらは別の友人からもらった、ハワイのお土産のコーヒーです。
ハワイコナコーヒーはとても高級なので、嬉しかったのと、なんか勿体なくて開封しないで仕舞ったままでしたが、風味が壊れる前に挽いて飲んでみました。
爽やかだけどしっかりした風味があって、それこそ海辺で潮風を感じながら飲むのに合ってそうです

色々、自分では買いに行けないようなものを頂いて、ありがたい限りです

友達とのお決まりのランチｗ

さて、また更新の間が空いてしまいましたが(^-^;)
この前の土曜日は、友達とランチしてきました
隣市で待ち合わせしたけど、道が凄い混んでた(*_*)
食べに行くお店も、とても混むところなので、早めに行きました。
おかげで、幅の広くて停めやすい駐車場をゲット

野菜天丼と小そばセット。
そばを大盛り(+100円)にしても、なんとこのボリュームで760円とは安いですね
そばは大盛りにしなくても良かったかなと思うくらい(笑)
グレードがひとつ下の かき揚げ丼とうどんのセットなら500円台で食べられます(^o^)
人気店なので、この後続々とお客さんが入ってきていっぱいになりましたが、その頃、僕らはお店を後に。
馬が好きな友達なので、この馬のぬいぐるみをプレゼント

なかなかお互いの時間が合わないけど、たまに会って食事したりして近況とかお喋り出来る友達は大事ですよね(*^^)v